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Unsere Monatshighlights
BBQ Gewürz
Unser BBQ-Gewürz veredelt Fleisch, Fisch und Gemüse mit einer harmonischen Rauchnote und wahlweise sanfter Schärfe oder dem feurigen Kick fruchtiger Chilis für das ultimative Grillfest.
Samen Geschenkset
Dieses Chili-Samen-Set bietet mit sechs bekannten Klassikern den idealen Einstieg in die Chilizucht und eröffnet Anfängern die faszinierende Sortenvielfalt.
Trinidad Chilipulver
Die Trinidad Scorpion Red Butch T hat ein aromatisches fruchtiges, zitroniges Aroma, das gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch und auch zu scharfen Desserts passt.
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Über uns
Bei „Die Schweiz isst scharf!“ steckt jede Menge Leidenschaft und Handarbeit in unseren Produkten. Von der Auswahl der besten Chilis bis zum sorgfältigen Mischen, Abfüllen und Etikettieren: Alles passiert bei uns von Hand und mit viel Liebe zum Detail.
Wir legen grossen Wert auf Qualität und Regionalität, wo immer es möglich ist, und kombinieren das mit besonderen Zutaten, die unseren Gewürzen und Chilis ihren einzigartigen Geschmack verleihen.
Mit jedem Glas und jeder Packung bringen wir ein Stück Schweizer Handwerk und echtes Chili-Feuer zu dir nach Hause.
Unsere Lieblinge
Carolina Reaper Chiliöl | 13124
CHF 19.00
Unser Carolina Reaper Chiliöl bringt Feuer in deine Küche – und das auf elegante Art. Hergestellt mit echten Carolina Reaper Chilis, einer der schärfsten Chilisorten der Welt, verleiht dieses Öl deinen Gerichten eine intensive, fruchtige Schärfe und ein unverwechselbares Aroma.Abgefüllt in eine hochwertige Glasflasche wird das Öl nicht nur zum Genuss, sondern auch zum Hingucker in deiner Küche. Der praktische Korkausgiesser mit Korkzapfen sorgt für eine einfache, saubere Dosierung – egal ob beim Kochen, Marinieren oder direkt am Tisch.Besonderheiten: Mit echten Carolina Reaper Chilis angesetzt Hochwertiges Speiseöl mit intensiver Schärfe Stilvolle Glasflasche mit Korkausgiesser und Korkzapfen Ideal zum Verfeinern von Pizza, Pasta, Fleisch, Gemüse & mehr Von Hand abgefüllt in der SchweizHaltbarkeit/AufbewahrungChiliöl am besten an einem dunklen Ort, bei nicht zu kühlen Temperaturen zwischen zehn und 16 Grad lagern. Wichtig ist, dass Flasche oder Kanister gut verschlossen sind, da einige Bestandteile sonst mit Sauerstoff reagieren und die Qualität beeinträchtigen könnten.ZutatenNatives Olivenöl, Carolina Reaper Chilis** Die Schärfe kann durch verschiedene Chilis und Erntezeitpunkte leicht variieren.
Raclette Gewürz Geschenkkarton | 19118
CHF 21.00
Edles Gewürz-Trio in stilvoller GeschenkboxDieses Set aus drei exquisiten Gewürzen ist ein echter Genuss für Feinschmecker. Liebevoll in einer eleganten schwarzen Kartonschachtel verpackt und mit einer dekorativen Schleife verziert, ist es das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Ob als Mitbringsel, Dankeschön oder zum Verwöhnen eines besonderen Menschen – dieses Gewürzset verbindet hochwertigen Geschmack mit stilvoller Präsentation.InhaltRaclette Gewürz, 60gKnoblauch Salz, 90gPaprika geräuchert, 40gHaltbarkeit und AufbewahrungKühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Urfa Biber (Isot Chili) | 19120
CHF 6.50
Urfa Biber, auch bekannt als Isot Chili, ist ein getrockneter, türkischer Chili-Pfeffer, der aus der Region Urfa im Südosten der Türkei stammt. Seine einzigartige Farbe und sein Geschmack machen ihn zu einer besonderen Zutat in vielen Gerichten. Urfa Biber wird auf traditionelle Weise hergestellt. Die reifen Chilischoten werden sonnengetrocknet und anschließend leicht geräuchert. Dieser Prozess verleiht ihnen ihre dunkle Farbe und ihren intensiven Geschmack.Haltbarkeit/Aufbewahrung Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden. Zutaten und Allergien Isot Chili, Sonnenblumenöl, Salz.*Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Senf & Schalenfrüchte enthalten.
Berühmte Chilis - Samen-Geschenkset | 17142
CHF 15.00
Für dieses Chili-Samen-Set haben wir 6 klassische Sorten ausgewählt, die viele Menschen namentlich kennen von fertigen Gewürzen oder auch scharfen Soßen und Dips. Das Sortiment ist ideal für den Einstieg in den Chilianbau geeignet und gibt einen kleinen Einblick in die Vielfalt dieser Pflanzen.'Cayenne' (Capsicum annuum)Eine der bekanntesten Sorten von mittlerer Schärfe.'Habanero' (Capsicum chinense)Der extrem scharfe Habanero mit seinem wunderbar fruchtig exotischem Aroma kann viele Jahre alt werden.'Tabasco' (Capsicum frutescens)Tabascos sind gute Allround Chilis. Schöne, wüchsige Sorte mit milderem Geschmack.'Hot Lemon Drop' (Capsicum baccatum)Ein gelber, zitronig schmeckender, scharfer Chili.Glockenchili 'Jamaican Bell' (Capsicum baccatum)Dieser Chili ist vor allem wegen seiner schön geformten Früchte beliebt.Thai Chili 'Prik Kee Noo' (Capsicum annuum)Typische scharfe Thai Chili Sorte.Jeweils ein Samentütchen pro Chilisorte mit mindestens 10 Chili Samen.**Produktbeschreibungen, Bilder und Herstellerinformationen stammen direkt vom Produzenten. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Chiliöl | 13111
CHF 11.00
Das pikante Chili-Würzöl verleiht Ihren Gerichten eine würzige Note und sorgt für das gewisse Extra. Das Öl eignet sich besonders für Pizzas, Pasta, Asiatische Gerichte und zum Anbraten.Haltbarkeit/AufbewahrungChiliöl am besten an einem dunklen Ort, bei nicht zu kühlen Temperaturen zwischen zehn und 16 Grad lagern. Wichtig ist, dass Flasche oder Kanister gut verschlossen sind, da einige Bestandteile sonst mit Sauerstoff reagieren und die Qualität beeinträchtigen könnten.ZutatenNatives Olivenöl, Chilis** Die Schärfe kann durch verschiedene Chilis und Erntezeitpunkte leicht variieren.
Raclette Gewürz | 12114
CHF 7.50
Entdecken Sie unsere einzigartige Gewürzmischung, die speziell für den perfekten Raclette-Abend entwickelt wurde. Das "Raclette Gewürz" besticht mit seiner leicht rauchigen Note und passt nicht nur ideal zu Raclette, sondern verleiht auch Kartoffeln, Fondue und vielen anderen Gerichten eine wunderbare Würze.Für diejenigen, die es lieber schärfer mögen, haben wir die Variante "Füürig" mit aromatischen Habanero Chilis kreiert. Diese sorgen für eine aufregende Schärfe und verleihen Ihrem Raclette-Abend eine besondere Note.Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen unvergesslichen Raclette-Abend mit unserer exquisiten Gewürzmischung. Verfeinern Sie Ihre Köstlichkeiten und genießen Sie das einzigartige Geschmackserlebnis, das diese Gewürze bieten. Bringen Sie Feuer in Ihre Raclette-Party und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Gewürze begeistern.Schärfegrad:Raclette Gewürz: ca. 0Raclette Gewürz "füürig"": ca. 7 Haltbarkeit/AufbewahrungGewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.Zutaten und AllergienRaclette Gewürz:Paprika, Salz, Chili (Chipotle), Knoblauch, Bunter Pfeffer, Muskatnuss, Thymian, Koreander, Kreuzkümel, NelkenRaclette Gewürz "Füürig":Paprika, Salz, Chili (Chipotle Morita & Habanero), Knoblauch, Bunter Pfeffer, Muskatnuss, Thymian, Koreander, Kreuzkümel, Nelken
Geschenkgutschein | 19110
CHF 30.00
Dies ist ein digitaler Geschenkgutschein. Nach dem Kauf erhalten Sie eine E-Mail mit dem Geschenkgutschein und einer Anleitung zu deren Verwendung. Der Gutschein kann als Zahlungsmittel für alle von uns angebotenen Produkte eingesetzt werden.
Knoblauch Granulat | 12315
CHF 6.50
Unser hochwertiges Knoblauchgranulat ist die ideale Lösung für alle Liebhaber des intensiven Knoblauchgeschmacks, die gleichzeitig auf die praktische Handhabung von Knoblauchgranulat setzen. Hergestellt aus frischen Knoblauchzehen, die schonend getrocknet und zu feinem Granulat verarbeitet wurden, bietet unser Produkt eine bequeme und lang haltbare Alternative zu frischem Knoblauch.Eigenschaften:Intensiver Geschmack: Unser Knoblauchgranulat bewahrt den vollen, intensiven Geschmack von frischem Knoblauch. Es verleiht Ihren Gerichten ein köstliches Aroma und eine würzige Note.Praktisch in der Anwendung: Im Gegensatz zu frischem Knoblauch müssen Sie unser Granulat nicht schälen oder hacken. Einfach dosierbar und vielseitig einsetzbar, sparen Sie wertvolle Zeit in der Küche.Lange Haltbarkeit: Knoblauchgranulat ist länger haltbar als frischer Knoblauch und behält dennoch seinen intensiven Geschmack. Dadurch ist es eine hervorragende Vorratslösung für alle, die stets einen aromatischen Kick in der Küche haben möchten.Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Unser Knoblauchgranulat eignet sich für eine breite Palette von Gerichten. Ob Suppen, Saucen, Marinaden, Fleischgerichte oder Gemüsepfannen – verleihen Sie Ihren Lieblingsrezepten eine geschmackliche Note mit unserem hochwertigen Granulat.Gesundheitliche Vorteile: Knoblauch ist nicht nur für seinen Geschmack bekannt, sondern auch für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile. Es enthält natürliche Antioxidantien und kann zur Förderung einer gesunden Ernährung beitragen.Anwendungstipps:Verwenden Sie das Knoblauchgranulat als Gewürz in Saucen, Dips und Dressings.Würzen Sie Fleisch- und Gemüsegerichte mit einer Prise Knoblauchgranulat für einen intensiven Geschmack.Bereiten Sie aromatische Marinaden für Fleisch und Gemüse zu, indem Sie das Granulat hinzufügen.Haltbarkeit/AufbewahrungGewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.Zutaten und AllergienKnoblauch